Dicas para preparar almoços veganos rapidamente
A chave para preparar almoços veganos rapidamente é planejar com antecedência e ter algumas receitas prontas. Ter alguns ingredientes básicos à mão, como grãos, feijões, nozes e sementes, pode ajudar a preparar as receitas de almoço vegano rapidamente. Preparar alguns desses ingredientes com antecedência também pode economizar tempo durante a semana, quando você estiver preparando sua refeição. Além disso, ter um arsenal de pratos veganos para o almoço que você sabe fazer rapidamente ajudará a eliminar as suposições sobre o que você vai comer no almoço todos os dias.
As sopas também podem ser preparadas com antecedência e facilmente reaquecidas para uma refeição rápida e reconfortante. Finalmente, não se esqueça das sobras! As sobras das refeições do jantar podem ser facilmente transformadas em um delicioso prato de almoço com algumas adições simples, como vegetais ou verduras frescas.
Idéias de almoço vegano para despensa
Quando se trata de almoço vegano, você não precisa gastar muito! Muitos ingredientes veganos que você pode encontrar em sua despensa também são incrivelmente econômicos. Por exemplo, por que não tentar fazer um delicioso curry tailandês usando grão de bico enlatado e leite de coco? Ou crie uma tigela nutritiva de Buda com quinoa cozida, vegetais assados e seus molhos ou temperos favoritos? Você também pode fazer deliciosos sanduíches combinando feijão com alguns legumes frescos e seus condimentos favoritos. Se você está com pouco tempo, mas ainda quer desfrutar de algo nutritivo, tente preparar uma salada rápida de quinoa ou embrulhar para o almoço. Não importa o tipo de prato que você escolher, há muitos ingredientes veganos fáceis de encontrar em qualquer supermercado!
